01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
厚切り塩タンに上カルビ、ご飯はふわふわだったという来店者の感想が、焼肉の楽しみ方を端的に伝えている。メニューには「特選 厚切り塩タン」のほか、「特選 ロース」「特選 骨付きカルビ」も。まずは牛肉の部位や厚みで選び、塩タンにご飯を合わせるような食事を思い描ける。ロースやハラミに加え、上ミノ、テッチャン、アカセンといった部位も並ぶので、定番の肉からホルモンまで、好みに合わせて組み立てやすい。
焼肉だけでなく、鉄板鍋や鍋料理を囲む選択肢もあるのが「よし」の特徴。鉄板で肉を焼いて食べる鍋は、さっと食事をしたいときにも利用しやすかったという声があり、別の来店者は締めまで楽しんだと記している。メニューには「よし特製もつ鍋」と韓国風すき焼き鍋も掲載。鉄板鍋ではバラ(カルビ)やハラミ、テッチャンにキャベツ、もやし、玉ねぎ、ニラ、キムチを合わせる選択肢があり、鍋なら野菜や具材を囲む食事に切り替えられる。締めや食事ものには、ビンパ、韓国冷麺、クッパのほか、梅・鮭を選べるお茶漬けも。鍋のあとにうどんやごはんセットを加える選択肢もあり、食べたい量や締め方に合わせて考えられる。
大阪市城東区成育にあり、夕食の営業は月曜から土曜の17時30分〜22時、日曜は定休。予約もでき、グループで鍋を囲む夕食にも、一人で焼肉を楽しむ利用にも選ばれている。







